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I Barattoli
Sfogliatella in Barattolo
Sfogliatella alla ricotta di bufala e crunch friabile.
Delizia Limone e Fragoline
Pan di spagna bagnato con limoncello e farcito con crema al limone e polpa e pezzi di fragoline di bosco.
Babà Tiramisù
Pasta di babà imbevuta al caffè e farcita con crema al mascarpone e crema di cacao e nocciole.
Zeppola San Giuseppe Fritta
Deliziose zeppoline fritte, crema pasticcera e panna con polpa e pezzi di amarena.
Girella alla Nocciola e Cacao
Girella ripiena di crema alla nocciola e cacao e crema chantilly al cacao.
Cannolo Cilentano
Crema di ricotta di bufala con cialde fritte pralinate al cioccolato fondente e fichi bianchi della Campania.
Struffoli in Barattolo
Crema di ricotta alleggerita con panna e deliziosi struffoli napoletani pralinati al miele di acacia.
Soffiato al Cioccolato Bianco
Mousse al cioccolato bianco e cioccolato
al latte con croccante riso soffiato.
al latte con croccante riso soffiato.
Cookies
Pasta biscottata al cacao, crema biscotto e crema di nocciole e cacao.
Black and White
Brownies al cioccolato fondente
e noci ricoperti con mousse
al cioccolato fondente e cioccolato bianco.
e noci ricoperti con mousse
al cioccolato fondente e cioccolato bianco.
Brasilia
Mousse al caffè e cioccolato fondente con biscottini croccanti al caffè e pan di spagna al cacao farcito con crema al latte.
Sweet Peanut
Mousse al cioccolato al latte e crema al burro di arachidi, ricoperta da crema e arachidi tostati leggermente salati.
Chococaramel
Deliziosi biscotti ripieni di caramello con crema al cioccolato al latte e cioccolato bianco.
Wafer al Gianduia
Sfoglie di wafer, mousse al gianduia e crema di nocciola e cacao.
Semifreddo Mandorlato
Semifreddo di nocciole campane variegato alla crema di nocciole e cacao e mandorle pralinate.
Semifreddo Pistacchio e Cioccolato
Semifreddo al pistacchio di Sicilia e cacao variegato con pistacchi sabbiati e crema di cioccolato bianco.
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