Pasta lievitata naturalmente al caffè, farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone profumata al marsala.
INGREDINETI: Farina di frumento, burro, zucchero, acqua, caffè espresso (acqua, caffè macinato), caffè liofilizzato, tuorlo fresco pastorizzato Cat A, lievito madre, pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), pasta di mandarino (mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, limone), sale, vaniglia Bourbon. Crema al mascarpone (glucosio, zucchero, destrosio, mascarpone 4% sul totale del prodotto, tuorlo fresco pastorizzato Cat A, amido di mais, pectina E440, latte intero in polvere, olio di palma, liquore marsala (contiene solfiti), sale. Decorazione: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia Bourbon), cacao in polvere.
PESO: 1000 gr
DURATA DI CONSERVAZIONE: 3 mesi
MODALITÀ DI UTILIZZO: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Pantiramisù
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, uova, latte, anidride solforosa, soia
Inoltre può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi) e senape.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico
409 Kcal/1712 kJ
Grassi
13,4 g
di cui acidi grassi saturi
10,3 g
Carboidrati
65,2 g
di cui zuccheri
38,3 g
Fibre
1,7 g
Proteine
6,1 g
Sale
0,2 g